食品 衛生 責任 者 履歴 書
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食品衛生責任者の資格は履歴書に書くものですか? 県の食品衛生責任者の一日講習会に行って修了証と店に貼れるプレートをいただきました。 飲食店のバイト応募の際、 この資格は履歴書に記入してもいいのですか? 特に必要でもないので書かなくても良いですか? 質問日 2010/06/21 解決日 2010/06/21 回答数 1 閲覧数 41496 お礼 0 共感した 0 食品衛生責任者の一日講習会に行って修了証と店に貼れるプレートは 提示してください 資格でもないので 履歴書に 記載する必要はないです 調理師の 免許は 記載してください 回答日 2010/06/21 共感した 1
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防火管理者や食品衛生責任者などの資格は履歴書に書けますか?恥じさらしですか? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 「飲食店」、「コンビニ」、「スーパーマーケット」などその資格を必要とする職場なら書いた方が良いと思います。 まったく関係ない職業でも、他に特に書くような資格がなければ書いた方が良いでしょう。 講習で取れる資格ですが、誰かが持っていなければならない資格ですから... 。 1人 がナイス!しています
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食品衛生責任者は履歴書にどう書けばいいの? 食品衛生責任者の資格を取ったは良いけど、いざ履歴書に書こうとするとどういう風に書けば良いのかわからない・・・という人もいるかもしれません。 食品衛生責任者の履歴書の書き方は? まず、当然ですが、 書くのは履歴書の「免許・資格」の欄 です。履歴書の仕様にもよりますが、大抵の履歴書ではA3見開きの右側にあるかと思います。 そこに、まずは取得した年月を書きます。多くの場合は年月を書く枠があるので、そこに年月の数字を書きます。 そして資格欄に「食品衛生責任者 修了」と書きましょう。 「食品衛生責任者 合格」や「食品衛生責任者 取得」と書く人もいますが、本来この資格は、 試験の合否で取得が決まるものではない ので、「合格」といった表現は不適切です。 資格の取得方法によっては「取得」という書き方をすることもありますが、 講習会を受講しての資格取得の場合は「修了」の表現が適当です。 資格を履歴書に書くべきかどうか悩む人も時々いますが、食品衛生責任者の資格を持っているなら、特にカフェ・飲食店・その他食品を取り扱う企業を受ける場合は 必ず記載 するようにしましょう。 開業のための資格ではない! 食品衛生責任者資格は、 飲食店を開業する際に必須 であることは間違いありませんが、 開業の為の資格ということではありません。 食品衛生責任者の役割は、その店舗の衛生面について文字通り 責任 を負い、 管理 して衛生な状態を守ることです。 飲食店は各店舗に最低一人以上、食品衛生責任者を置かなければなりませんが、それは 開業者や、店長である必要はありません 。そのため、店舗の多いチェーン店では、食品衛生責任者は 重宝される資格 となっています。 また、そもそも、食品や食事を提供する店舗は 顧客の生命や安全に対する責任があり、食品衛生について正しい知識やノウハウが求められます 。そのため、店舗に一人と言わず、食品衛生責任者が 多くいるに越したことはない のです。 従業員における食品衛生責任者の数が多いと言うことは、店舗全体の食品衛生に対する意識やクオリティも高くなると言えます。 企業(店舗)によっては、 手当や給与に影響がある ことも多くなっています。 食品関係ではなくても書いてもいいの? 応募する企業が飲食店や食品関係でなくても、資格欄に記載して良いかどうかを 迷う ことがあるかもしれません。 基本的には、応募する業種や職種が食品関係などではなくても資格欄に記載して 大丈夫 です。 どんな資格でも、全くの努力や労力なしに取ることはできません。記載できる資格が多い方が、 勉強熱心 であると思われます。 ただし、取得した資格が多くある場合などは、応募職種に関連のあるものから優先的に、欄内に収まる数で書くようにしましょう。 食品衛生責任者の役割は主に3つ!
食品衛生責任者 履歴書の書き方
食品衛生責任者の資格は、履歴書に書いても良いのでしょうか? 個人で飲食店を開く場合の資格ですか? 質問日 2018/06/10 解決日 2018/06/24 回答数 2 閲覧数 5163 お礼 0 共感した 0 食品衛生責任者の資格というのは基本的に無いです。 あるのは食品衛生講習会の講習終了書でそれがあれば食品衛生責任者になれるってものです。 回答日 2018/06/14 共感した 1 飲食店経営者です。 書いて良いですよ。 食品衛生責任者は、決して飲食店開業の為だけではありません。 特に就職先が飲食店の場合、その飲食店従事者の中で1人は必ず必要な資格(調理師などでも可)です。 また、飲食関係で無くても資格は多い方が、勉強熱心と思われ好感度はあります。 参考まで。 回答日 2018/06/10 共感した 2
食品衛生法では、「飲食店に起因する危害の発生を防止し、よって国民の健康を図ること」と規定されています。それに基づき、食品衛生責任者の役割は主に以下の三つとなっています。 1. お店の食品衛生の管理・運営 従業員の手洗い・消毒の徹底、手指洗浄・消毒チェック表や清掃チェック表などの衛生管理表作成等があります。また、食材や調理器具の取り扱いに細心の注意を払うことや、従業員の体調にも気を配り、体調不良者を働かせないことなども食品衛生責任者の役割です。 2. 経営者と食品衛生上の事故の防止 事故や危害の発生を予防する観点から、職場で食品衛生上の問題が発生しそうな状況であれば営業者に対して改善を進言し、改善に努めます。 例えば、包丁やまな板などの調理器具、冷蔵庫などの機材の稼働状況が適切であるかを確認し、必要であれば修理や買い換えを経営者に促します。 3. 食品関連の法律を厳守 法令の改廃に気をつけ、違反行為が起きないようにします。自らが法律を守るのは当然ですが、他の従業員にもそれを守るように指導・徹底します。 一言で言えば、「食品衛生責任者」というのは 店舗の"衛生管理" が仕事です。 食品衛生責任者資格があれば開業できる! 小規模(収容人員29人以下)の飲食店を開業する場合は、 食品衛生責任者資格さえあれば十分です。 飲食店の開業には「営業許可」と「食品衛生責任者の設置」が義務付けられていますが、 食品衛生責任者の資格に有効期限はない ため、「いつか自分で飲食店を経営したい」と思っている方は余裕があるうちに取得しておくと良いでしょう。 尚、「営業許可」は、食品衛生責任者を1名以上配置した上で保健所に申請することで受けることができます。 ただし、食品衛生責任者がいればそれでOKということではなく、各自治体の食品衛生法執行条例で制定されている条件を満たしている必要があります。営業許可をもらいたい場合は、申請の前にあらかじめ保健所への相談を行うことをおすすめします。